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如何减少厨房油烟,方法有哪些

发布时间:2018年07月04日信息来源:泰安市泰森保洁公司

  如何减少厨房油烟,方法有哪些,我们平日里在厨房里做饭,油烟是难免的,虽然不能完全没有油烟,但是我们可以通过一些方法来减少油烟,如果不清洁的话,会让我们的客厅都感觉是油腻的。

如何减少厨房油烟,方法有哪些

  第1、改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热,油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合征”,下锅菜中的维生素也能得到有效保存。


  第2、最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油,炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉,殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油,如多次用来炸食品的食油,不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物也更多,危害更大。

如何减少厨房油烟,方法有哪些

  第3、一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,炒完菜10分钟后再关抽油烟机。


  第4、尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量,还可减少对食物营养成分的破坏。


  如果很多油烟会导致让家里的保洁工作很难做,所以我们就要根据这些方法来做,巧除掉厨房的油烟,对我们的健康也是有益的。



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